[意大利]另類不能放過的美食

從意大利回來快半年了耶，居然半篇遊記都沒有，連難產都說不上，懶人界master當之無愧。所以遊記就由它隨遇而安，在這裏反而想寫點在意國所遇見喜出望外的產物--水果群。

意國的美食眾多，光是一個胃要把旅遊書重點推介的傳統美食都吃過一遍，已經是個艱鉅的任務囉。至少，Gelato, Espresso 和 Pasta 或 Pizza 這個組合免不了成為每天的灌檔餐單。(至於吃不厭的原因我們「有機會再談」) 這個餐單足夠佔據胃部的大部分位置。勉強跟水果拉上關係的，大概是愛酒之人錯過不了的葡萄酒，還有，如果沒有認真翻書的話就容易被忽略的檸檬酒。

織田在「女神的報酬」訪問裏曾經說過，如果要用一種意大利特色食物去形容天海的話，她就像檸檬酒。入口清爽，酒中帶甜。所以無意間將意國檸檬相關產品列入觀察名單。

由於這次是前往意大利北部的行程，檸檬酒這個在南部較有名的產物相對來說比較低調。然而，非常幸運的在第二天便遇上，

天海果初見@白露里治奧古城(Civita di Bagnoregio)的星期一巿集

大小比一般在港澳出售的檸檬體積略大，我把它放在背包裏，幾天後整個背包都充滿著檸檬的香味，並且沒有乾水現象。有天晚上將其切片享用，只能用「皮薄餡靚」來形容：果汁豐富、果肉清甜，最重要的是，一點酸澀味都沒有，和我們對檸檬的刻板印象有落差。這絕對跟外國的月亮特別圓這個道理不一樣喔(笑)，我想這跟歐洲地區的土壤和氣候有很大的關係。

對了，另外想說個人較推在巿集販賣的檸檬。因為這個檸檬讓我們回味無窮，後來在超巿也敗了些檸檬試試看，結果，它還是頗優的，但跟巿集相比的話就略遜了些囉。

另外，我們在另一個巿集找到的新鮮的無花果。

這次是我第一次品嚐新鮮的無花果，印象比想像中優，個人覺得是山竹(外貌)、火龍果(味道)和百香果(果肉和口感)的混合體，食後有潤喉的感覺。在港澳好像不常看到，非常推薦，不要因其普通的外表和軟綿綿的手感而錯過一嚐的機會。

最後壓軸推介的當然是「吃葡萄也要吃葡萄皮」的葡萄啦(天音：好爛的梗)，有人會因為每天沉醉於葡萄酒之中，而不小心與它擦身而過？雖然，相對來說，葡萄的驚喜度不比以上兩者大，但我覺得一定要試試看，尤其是對於樂酒的朋友們，「美酒是這樣煉成的」－－相信你會有這樣的體會。


(後記：個人覺得天海比較像意大利檸檬啦，或者是葡萄酒， 前者感覺清新，亦很耐放，就像那位不老阿姨一樣；後者味道層次多姿多采，也不失少許苦澀，就如女王全面和人性化並重的人生吧。至於檸檬酒，相比之下，是列入「可以一試」一類，哈哈。)

PS.多謝某飯友提供訪問資料: )